Повар-кондитер в кофейню Traveler's Coffee

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Заготовка полуфабрикатов на день. Приготовление вкусных горячих и холодных блюд. Стремление к профессиональному совершенству .

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Изысканный вкус. Творческий подход к работе.

Качественное приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Приготовление блюд японской кухни. Соблюдение техники безопасности, санитарных норм и правил. Умение работать в команде. Внимательность, аккуратность, ответственность.

Приготовление блюд холодного цеха в соответствии с установленными рецептами и стандартами качества.

Опыт работы по тех картам обязательно. Опыт работы на слайсере.

Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства. Экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее. Думать о здоровье покупателя, следуя технологиям...

Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.

Разработка меню и рецептуры блюд в соответствии с избранной предприятием концепцией и актуальными тенденциями. Совершенствование продукции предприятия. Участие в планировании...

Опыт работы желателен, рассматриваем начинающих Шеф-поваров. Владеть знаниями в следующих областях:: Актуальный опыт приготовления блюд у лидеров отрасли.

приготовление блюд меню горячего цеха. -соблюдение норм СанПиН при приготовлении, реализации и хранении продукции. -поддержание санитарного состояния рабочего места, соблюдение...

наличие действующей медицинской книжки (вы можете сделать её менее, чем за неделю). -вы дисциплинированы, ответственны.